Denominación de origen

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Una parte importante de la producción de MCA Spain se acoge al Reglamento (CE) 510/2006 para la categoría Denominación de Origen Protegida (DOP). Un aspecto importante pues desde que la compañía emprendió su internacionalización y la apertura a otros mercados nacionales se dio entrada a la producción de otros países que, por origen, no pueden acogerse a ninguna de las tres categorías con las que trabaja MCA Spain: Espárragos de Navarra, Pimientos de Piquillo de Lodosa y Alcachofas de Tudela.

En cualquier caso, en la actualidad MCA Spain cuenta también entre sus referencias de conservas gourmet para Alta Cocina Navarra con conservas producidas y envasadas en España con DOP. Se trata de productos originarios de la ribera navarra, también llamada Ribera del Ebro, y cuya “calidad y características se deben fundamental o exclusivamente al medio geográfico con sus factores naturales y humanos y cuya producción, transformación y elaboración se realizan en la zona geográfica delimitada”, tal y como estipula el Ministerio de Agricultura Alimentación y Medio Ambiente español.

En el caso de Mendavia, la importancia del medio es verdaderamente relevante dado el emplazamiento geográfico de la zona de producción. El clima, la pluviosidad y la influencia del atlántico y las propiedades de unos suelos ricos en calizas, entre otros elementos, hacen que el cultivo de verduras y hortalizas apenas tenga parangón en la Península. Una privilegiada situación que hace de los productos con DOP de MCA Spain un referente indispensable en lo que se conoce como “Alta Cocina Navarra”.


Mca Spain S.L.
Altos del Rubio
Ctra. Logroño-Mendavia
NA 134 km 87,5
31587 Mendavia (Navarra)
España (U.E.)
info@mcasl.com