Trabajamos con la mejor materia prima de la huerta Navarra para elaborar nuestros productos de forma artesanal
Alcachofa de Tudela
Nuestra “Blanca de Tudela” es recogida a mano y elaborada con cariño sin aditivos para mantener todo su sabor natural. De forma redondeada y color verde claro brillante, son seleccionadas en campo para conseguir un producto final con la calidad que nos caracteriza.
Espárrago de Navarra
De color blanco, textura suave, sin fibras y perfecto equilibrio de sabor en el paladar. Cultivado en campos propios, forma parte del grupo de Denominaciones Protegidas de la cocina Navarra. Los elaboramos con esmero para mantener todas sus propiedades. Una auténtica delicatesen.
Pimiento del piquillo de Lodosa
Pequeños, carnosos, de color rojo intenso, punta incisiva y sabor inconfundible, nuestros “Piquillos de Lodosa” son asados y pelados a mano sin que toquen el agua para mantener la intensidad de su sabor, aroma y características naturales.